Croq'Alp à la fruitière de Mieussy

PAYSALP et les agriculteurs de Mieussy se sont associés pour concevoir une fromagerie ouverte au public.
Un site de référence en Haute-Savoie qui vous ouvre ses portes et vous propose de tout savoir sur la fabrication du reblochon ! Depuis les alpages jusque dans les caves d’affinage, découvrez les mystères des odeurs, saveurs et arômes des différents fromages au lait cru de Savoie… Parce qu’il n’y a pas que le reblochon comme spécialité savoyarde. Une visite au cœur de notre fromagerie qui vous conduira de l’atelier de fabrication à l’estomac des vaches jusqu’à une dégustation !

Croq'Alp, fruitière de Mieussy

Visite
commentée

Découvrez l’atelier des fromagers et un film qui retrace la vie du fromage, des alpages jusque dans nos assiettes.

 

croq'Alp (c) T.Garcia

Atelier
fabrication de fromage

Apprenez à fabriquer votre fromage et repartez avec votre propre tomme blanche (1 tomme par famille).
 
 

Accessibles pendant les petites vacances scolaires toutes zones, du mercredi au vendredi et pendant les grandes vacances d’été du mardi au vendredi.

Prochaine période d’ouverture du mardi 12 juillet au mercredi 31 août.

Aide à la réservation : Dans le moteur de recherche ci-dessous, cliquez sur l’espace date/calendrier puis choisissez un mardi, mercredi, jeudi ou vendredi compris dans la période d’ouverture de croq’Alp. Vous serez redirigés vers notre billetterie en ligne où vous pourrez sélectionner l’animation croq’Alp de votre choix.

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Vous trouverez aussi le magasin de la fruitière des Hauts-Fleury, vente directe de Fromages de Savoie et produits régionaux.

Ouvert du lundi au samedi
De 8h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h.
Le dimanche matin de 9h à 12h en saison

Renseignements boutique au 04 50 43 17 14

Visitez
en groupe !

Des animations sont également possibles pour les groupes toute l’année sur réservation.

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