PAYSALP et les agriculteurs de Mieussy se sont associés pour concevoir une fromagerie ouverte au public.
Un site de référence en Haute-Savoie qui vous ouvre ses portes et vous propose de tout savoir sur la fabrication du reblochon ! Depuis les alpages jusque dans les caves d’affinage, découvrez les mystères des odeurs, saveurs et arômes des différents fromages au lait cru de Savoie… Parce qu’il n’y a pas que le reblochon comme spécialité savoyarde. Une visite au cœur de notre fromagerie qui vous conduira de l’atelier de fabrication à l’estomac des vaches jusqu’à une dégustation !