Croq'Alp à la fruitière de Mieussy

PAYSALP et les agriculteurs de Mieussy se sont associés pour concevoir une fromagerie ouverte au public.
Un site de référence en Haute-Savoie qui vous ouvre ses portes et vous propose de tout savoir sur la fabrication du reblochon ! Depuis les alpages jusque dans les caves d’affinage, découvrez les mystères des odeurs, saveurs et arômes des différents fromages au lait cru de Savoie… Parce qu’il n’y a pas que le reblochon comme spécialité savoyarde. Une visite au cœur de notre fromagerie qui vous conduira de l’atelier de fabrication à l’estomac des vaches jusqu’à une dégustation !

visite corq'Alp

Visite
commentée

Découvrez l’atelier des fromagers et un film qui retrace la vie du fromage, des alpages jusque dans nos assiettes.

 

croq'Alp (c) T.Garcia

Atelier
fabrication de fromage

Apprenez à fabriquer votre fromage et repartez avec votre propre tomme blanche (1 tomme par famille).
 
 

Accessibles pendant les petites vacances scolaires toutes zones, du mercredi au vendredi et pendant les grandes vacances d’été du mardi au vendredi.

Prochaine période d’ouverture du mercredi 21 au vendredi 30 décembre.

Les réservations sont ouvertes !

Aide à la réservation : Dans le moteur de recherche ci-dessous, cliquez sur l’espace date/calendrier puis choisissez un mercredi, jeudi ou vendredi compris dans la période d’ouverture de croq’Alp. Vous serez redirigés vers notre billetterie en ligne où vous pourrez sélectionner l’animation croq’Alp de votre choix.

Bon à savoir : Lorsque que vous avez validé et payé votre commande, vous recevez un email automatique avec votre confirmation de réservation. Si vous avez effectué votre paiement mais ne recevez pas de confirmation, n’hésitez pas à nous appeler au 04 50 36 89 18.

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Vous trouverez aussi le magasin de la fruitière des Hauts-Fleury, vente directe de Fromages de Savoie et produits régionaux.

Ouvert du lundi au samedi
De 8h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h.
Le dimanche matin de 9h à 12h en saison

Renseignements boutique au 04 50 43 17 14

Visitez
en groupe !

Des animations sont également possibles pour les groupes toute l’année sur réservation.

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