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Immersion à PAYSALP

PAYSALP accueille régulièrement des stagiaires pour leur monter les différentes facettes de l’association et des métiers liés au patrimoine. Hugo Bondaz, étudiant en licence d’histoire qui se destine au journalisme, est l’un d’eux. Il vous livre son expérience après plusieurs jours passés chez nous. Immersion garantie !

L’anim’ du mois : L’atelier fromage

La Maison de la Mémoire, vous la connaissez peut-être. Aux périodes d’Halloween et de Noël, les sorcières ou les lutins vous accueillent… Mais c’est aussi un lieu de transmission des gestes anciens, des savoir-faire, dont celui de la fabrication du fromage.

Objets du mois : la “rabolire”

Le mois de décembre, caractérisé par ses fêtes, nous a donné envie de ressortir les vieilles recettes savoyardes pour pleinement profiter de ces moments en famille. C’est ainsi que nous vous invitons à découvrir le farcement, un plat mythique des jours de fêtes en Savoie.

Nos boutiques

Découvrez nos boutiques.
Pour faire plaisir et se faire plaisir avec des produits locaux et patrimoniaux !