Objet du mois

Objet du mois : du rafraîchissement dans l’air

Depuis l’antiquité l’homme cherche à conserver sa nourriture avec différentes techniques : salaison, fumage, séchage mais aussi dans la graisse, le miel ou l’huile… les techniques évoluent jusqu’à l’arrivée du réfrigérateur.

Zoom archéo : La toponymie

Lors des fouilles archéologiques, les noms de lieux ou toponymes sont un indice utilisé par les archéologues pour identifier les anciens villages ou anciennes activités qui auraient pu se trouver sur un territoire et ainsi mener des recherches.